Cendawan Tiram : Rekod Paling Besar

Suami saya kata saya takde kerja!! ;p Memang saya takde kerja cari kerja macam mana nak bagitau jugak yang cendawan ini memang betul-betul besor. Alih-alih Hazzim yang jadi mangsa. Dia pun agaknya terpening-pening kenapalah mak dia yang mereng ini memaksa dia mengambil gambar sebelah cendawan huhuhu.. Saborlah nak ye!!

Besor betul kak non. Berat lebih kurang 70gram. Sudah selamat saya sedekahkan pada staff saya. Dia pulak lupa nak bawak balik selepas simpan dalam fridge di opis. Gamaknya sudah tak berapa nak fresh masa dimasak. Lepas ni turn siapa pulak agaknya eh? Siapa mahu cendawan?

Cendawan Tiram : Resepi Cendawan Goreng

Cendawan telah diserang binatang. Semut merah. Binatang yang sebenarnya dalam fikiran jatuh tempat ketiga selepas tikus dan lipas. Bukan sikit-sikit alang dia makan tapi sampai nak terputus batang cendawan.

Apa aku nak buat ni? Nak tanya mentor, malu. Botol ada 50 jer tapi soalan tanya banyak benor macam buat 50 ribu botol. Malu weh. Ini belum masuk soalan tiba-tiba keluar kulat hijau dalam beg yang langsung memusnahkan pertumbuhan cendawan. ngeri…ngeri…

*

*

Baiklah, lupakan saja kesedihan itu. Mari mulakan dengan resepi tutup mata aka resepi cendawan goreng. Nak jugak panggil resepi kan.. padahal bukannya ada bahan apa pun. Cuma telur dengan tepung perasa serbaguna seperti mahu goreng ayam.

*

*

Bersihkan cendawan dan rendam dengan sedikit garam. Mana tau ada binatang halus dalam cendawan. Siap-siapkan carik sebesar selera anda.

*

*

Toskan

*

*

Gaul dengan telur

*

*

Tiga perisa yang sudah dicuba adalah Adabi, Kentucky dan Nona. Antara 3 brand itu, Nona adalah yang terbaik sebab tak masin dan wangi. Kalau terkurang telur dan tepung, cendawan jadi lembik selepas digoreng. Jadi ia tak berapa nak cun untuk dihidang. ohh.. lagi satu tips, masa nak masukkan dalam kuali saya suka letak satu-satu sebab kalau letak sekali rappp ( kes nak cepat ), nanti cendawan akan melekat-lekat kak non. Tak cun juga. haish...kalau dapat tepung masin, buatlah apa-apa memang rasa tak cun saje.

*

*

aiyoo.. gambar sangat blur, langsung tidak menambat selera.

Cendawan : Hasil 5 Beg

hooyeah..hoyeah.. akhirnya hari ini setelah mendapat usb itu, saya dengan gigih memperlihatkan ececeh.. cendawan tiram kembang semangkuk yang tumbuh dari 5 beg media. Kalau dijual dapatlah 4 hengget lebih tapi yang ini semua edisi perut sendiri ;p

sungguh terseksa saya mengambil gambar ini

yang ini sungguh comel

yang ini terlebih kembang

hahaha jangan konpius..saya yang suluh dengan torch light kerana wiring letrik segala sudah punah di dalam rumah store ini

Tak berapa bijak lagi dengan timing menuai.. sebok kata petang nanti..petang nanti.. jadi terpaksa redho dengan kebesaran tak berapa cute ini

Sekian.

p/s : suami kata perlu menambah beg dan upgrade teknik siraman secara auto. saya mahu tunggu dan lihat.. haha memang kijam

Sangat Bijak bila Berenang bersama usb cable di Lautan!!

Sejak hari Isnin saya mahu update pasal cerita cendawan yang sungguh syiok dan nikmat dimakan hasil cucuk tanaman sendiri tetapi tiada feel kerana tiada gambar sebagai bukti hahahaha

*

Apa pun cendawan untuk tuaian pertama telah selamat di masak oleh saya maid saya semalam. best!! best!!!

*

arghhhhhh!! tekanan...tekanan.. esok mesti dapatkan usb cable jugak!!

Cendawan Tiram

Ini namanya Projek Suka-Suka.

*

Suka-suka sebab kitaorang suka-suka nak cuba macam mana rasa tanam cendawan. Suka-suka sebab hendak lihat kemampuan samada dengan cara keluar kerja 7 pagi, sampai rumah 8 malam, mampu atau tidak menjaga cendawan ini dengan baik dan mengeluarkan hasil yang memberansangkan..owh..rasa macam hos rancangan pertanian. :)

*

en.bie dah lama teringin sebenarnya nak try tanam cendawan ni memandangkan kitaorang ada rumah kosong. haih..naik berbulu mak nyah.. mentang-mentang entah zaman bila ai nak robohkan rumah kosong ai tu, diorang semua pakat buat rumah ai tu macam store pulak. Dah alang-alang macam rupa store rumah tu adalah lebih baik mak join jugak projek penstoran itu kepada projek bangsal cendawan. puas hati.

*

Memandangkan namanya pun projek suka-suka, kami beli tak banyak beg media/benih cendawan ni.

*

Nasib baik rak sudah ada. Cuma kena letak kayu sikit untuk letak beg-beg cendawan tu.

*

Dalam mulut penuh dengan biskut. Asalkan bahagia.

*

Masih lagi kepada pembuatan rak beg cendawan.

*eh..panjangnya rumput belakang rumah..

*

Tekun

*

Jumlah Pekerja Tetap : 2 orang

Upah : 4 tin susu seorang sebulan

*

Prestasi pekerja adalah memberansangkan. Sangat rajin.

*

Masa tampal carta proses tanaman cendawan ni, mak teringat pulak masa mula-mula bergiat dalam aktiviti mengepam secara tegar dulu.. :) Mak tampal kat pintu fridge.

dejavu..dejavu

Harap-harap berkekalan macam aktiviti BF ;p

*

Beg cendawan yang telah disusun. Beg-beg ni kena tunggu 7 hari baru boleh buka penutup hitam tu dan diganti dengan tutup rehat.

*

'yang..ambik gambar pengusaha cendawan ni'

hahaha sungguh chomel, baru ada beberapa beg sudah mahu status pengusaha.

Takpe bie.. cita-cita harus besar. Ai sokong u :)